大成功

こんにちは、studio prismの奥野です(^^)

梅シロップ。今年初めて砂糖が全く残らずに10日で完成しました。個人的には氷砂糖より三温糖を使った方が好きな味になるし、砂糖が溶けやすい印象です。

いろんな作り方を見て、今年は梅を冷凍したのち、フォークで何箇所か刺してから漬けました。来年も同じ作り方でしようかな、と思います(^^)
ちなみに青梅1キロ、三温糖1キロに、リンゴ酢を50ccぐらい入れています。

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プロフィール

奥野 香代
奥野 香代淡路島の頼れるカラーのプロフェッショナル
淡路島生まれ。1児の母。
20代30代のほどんどをアメリカで過ごし2009年に帰国。グラフィックデザイン、メイク、と色に携わった仕事の経験を生かすべく、帰国後各種カラー関係の資格を取得し、2013年に起業。サロンでの診断の他、講座・セミナー講師、カラーコンサルタントとして淡路島を中心に活動中。→もっと詳しく

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